LA FORMATION
Bernard ouvre les portes de sa ferme maraîchère de la région de la Montérégie pour la deuxième fois afin de partager ses connaissances en culture biologique de l’ail. Sa vaste expérience en culture saura vous outiller pour démarrer votre propre production d’ail.
Bernard abordera l’utilisation de l’ail et ses aspects botaniques (origine, espèces, variétés, physiologie). De plus, vous aurez la chance d’en apprendre sur les aspects culturaux de l’ail :
- Conditions de culture ;
- Préparation du sol ;
- Implantation ;
- Plan de rotation ;
- Fertilisation et amendement ;
- Gestion des adventices ;
- Irrigation.
Une partie de la formation sera pratique. Attendez-vous à passer une bonne partie de la journée à l’extérieur! Vous serez appelé à manipuler l’ail et le sol, visiter la ferme et encore plus.
Cette formation s’adresse à toute personne intéressée par la culture de l’ail.
Notre formateur : Bernard Bonneau
Jardinier-maraîcher, Bernard possède plus de 25 ans d’expérience en agriculture. Il s’est spécialisé au fil du temps dans la culture d’ail ainsi que dans les primeurs en serre (épinards, mesclun, verdure asiatiques de toutes sortes). Ces méthodes de production sont certifiées « Naturally grown ». Bernard est un autodidacte écologiste qui apprécie tout ce qui est reliée à la nature et à la sauvegarde de la planète!
- Quand
- Lieu
- Ferme Bern’ail – 568 chemin principale (route-325) QC, Très-St-Rédempteur, J0P 1P1, Canada – Afficher la carte
