Producteurs artisans-fromagers: L’Union paysanne interpelle les acteurs du milieu

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(Fromage gruyère en meule) Lachute, jeudi 28 novembre. L'Accord de libre-échange Canada-Europe, selon toute vraisemblance, sera ratifié et entrera en vigueur en 2015-2016. Cela veut dire que les producteurs artisans-fromagers, principalement du Québec, subiront une concurrence [...]

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Traité de libre-échange Canada-Europe : Les fromagers artisans québécois sont inquiets

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thumb meule-gruyereLachute, vendredi 15 novembre. Le 18 octobre dernier, Stephen Harper signait un accord de principe avec l'Union Européenne. Il aura fallu beaucoup de temps avant d'en connaitre les détails en raison des différents autour de l'agriculture.

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L’Hystéria… collective!

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Suite à la découverte de la bactérie listéria dans des viandes et quelques fromages les évènements ont pris une tournure qui commence sérieusement à manquer de rigueur.

 

L’Union paysanne croit, malheureusement, que la gestion de toute cette histoire par le Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation n’a rien pour calmer le jeu. La destruction arbitraire par ce ministère de milliers de kilos de fromages, sans même savoir s’ils étaient contaminés, nous donne un excellent scénario de film mais nous éloigne de la réalité.

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